Last updated: 21 ต.ค. 2565 | 178 จำนวนผู้เข้าชม |
#ราสเบอร์รี่ (Raspberry) มีผลสีแดง เนื้อนุ่ม มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน มีกลิ่นหอม ผลด้านในกลวง ราสเบอร์รี่เป็นผลไม้แสนอร่อยมีแคลอรี่ต่ำและยังมีประโยชน์มากมาย
วิตามินซีสูง
ราสเบอร์รี่มีรสชาติหอมหวาน ผลไม้ลูกเล็กๆแต่อุดมไปด้วยวิตามินซี ที่ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ชะลอการเกิดริ้วรอย บำรุงผิวพรรณ และช่วยสมานผิวหรือแผลต่างๆ ให้หายเร็วขึ้น
ป้องกันโรคมะเร็ง
ราสเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า ไลโคปีน แคโรทีนอยสด์ และ แอนโทไซยานิน ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งปอด
สารต้านอนุมูลอิสระสูง
ราสเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระในกลุ่มฟลาโวนอยด์ เช่น แอนโธไซยานิน, กรดเอลจิค (แทนนิน), เคอร์ซิติน, กรดแกลลิก,ไซยานิดิน, เพลาโกนิดิน, แคทีชิน จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่าสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้มีความสำคัญในการช่วยรักษาโรคมะเร็ง, ลดริ้วรอย, บรรเทาการอักเสบและโรคเกี่ยวกับระบบประสาท
ไฟเบอร์สูง
ราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ราสเบอร์รี่ 100 กรัม ให้พลังงาน 53 กิโลแคลอรี่แต่ให้ไฟเบอร์สูงถึง 6.5 กรัม ราสเบอร์รี่ยังมีน้ำตาลและแคลอรี่ต่ำจึงช่วยควบคุมน้ำหนักตัวได้
บำรุงสายตา
ราสเบอร์รี่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระในกลุ่มแคโรทีนอยด์ เช่น ลูทีน ซีแซนทีน และเบต้าแคโรทีน ช่วยป้องกันรังสีจากแสงแดดซึ่งเป็นอันตรายต่อดวงตา ป้องกันจอประสาทตาไม่ให้ถูกทำลาย ช่วยชะลอการเกิดต้อกระจก และป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม
21 ต.ค. 2565
6 พ.ย. 2565
5 พ.ย. 2565